Algunas mañanas me he sorprendido tomando un café o un vaso de agua en la cocina de casa, mientras amanecía, mirando por la ventana con una sensación de relajación y paz considerable.

Pero hoy me ha sucedido algo totalmente nuevo. Mi mujer ya había cenado, y ella y los niños ya dormían cuando yo me he puesto un plato de sopa caliente tras pasear a Nala (nuestra perra), y en vez de ir a comerla sentado, he empezado a degustarla de pié, mirando por esa ventana de la cocina. Al ser de noche, y estar encendida la luz interiror, la ventana se ha transformado en un espejo parcial (veo el reflejo a la vez que lo exterior).

Y lo interesante ha sido la experiencia de verme comer. Nunca lo había visto. Nunca me he visto degustando un plato. En ningún momento de mis ya más de 40 años había visto como cogía una cuchara y la introducía en mi boca suavemente para degustar lo que ella me ofrecía. Y he disfrutado comiendo con mucha más conciencia, saboreando a la vez que lo (me) observo. Y se que es saludable, que lo he hecho más lentamente, con mayor delicadeza, y mi cuerpo lo habrá asimilado mejor el disponer de mayor información y no realizar la «tarea inconsciente» que acostumbra a ser alimentarme.

Estoy convencido de que a partir de esta experiencia, me alimentaré con mayor conciencia de manera habitual.

¿Y tu qué haces en piloto automático que sabes, crees, sientes, que sería mejor hacerlo con mayor conciencia?